孩子口中的台南叔叔，就是程爸國小同學，曾經一起翹課、一起玩耍的三十幾年老友，他們的故事說起也是有趣極了，很榮幸我參與了程爸的後十來年的人生，所以對這位台南叔叔，我可不只是印象喔！

四年前，黃在家得附近買快四百多坪的地(當年買九十萬元)， 自己一手規劃動手地挖了魚池、種些果樹，並買了貨櫃屋，那年我們第一次去才開始在整理，但魚池已經好了五歲的Jack有去釣鮮一下，如今魚池裡的規模越大，魚兒也碩大了，九歲的小子已經能釣起比程爸釣的還大的魚了，這樣的田園生活，其實就是程爸想過的生活，這四年來看到老同學一手一鋤的將自己的開心農場建立起來，這程爸的心又悸動起來了。

在程爸的想法裡，所謂老友就是要敢去麻煩他，他說這樣別人也才敢來麻煩我們，這理論好像有它的道理，所以這次南部行第二天我們就去麻煩黃叔叔了。

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