沈澱、思考,在這享受片刻的寧靜。
I think therefore I am 我思。故我在 -笛卡兒

目前分類:San's 初玩麵團趣 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

🍓草莓三明治🍓

148624922175843  148624998842502

 姑娘請我今早做草莓三明治;心有靈犀,巧,我剛好有想。

這道三明治很簡單,大家也能做看看,孩子會很愛。

※ 不喜歡鮮奶油的朋友,可以用果醬試試,而果醬我加了一點美奶滋調和,較不甜膩,配合了草莓的一點酸,很適合。

Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

10379950_792181277479524_2532587635553107861_o  

看著其他媽媽在做麵包拔絲樂,讓我也想玩玩這樣的樂趣,便畫起葫蘆來,希望有七分像 。
材料簡單、工法也不難,最後就隨意看自己喜歡烤焦
點否了。

*後記: 乳酪條可以塞多點,或者先放置恆溫下一會再與材料mix放入,我個人覺得後者會方便多。
— 覺得很新鮮、好玩。

Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


做了無糖無蛋的ㄆㄤˋ小子包裹著滿滿的水果香甜,散發出多種變化的風味,大大滿足著味蕾;Sweet :)。

雖然已經秋天了,但暑氣不改,水果麵包酸甜好下肚。不難,即便麵包無法自己做,買個餐包也能自己來。

998320_640562159308104_562801736_n  


Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

與Dina做蛋糕,讓她篩粉、打泡...。

1016262_610149085682745_558421075_n

至從栽在麵包窩後,久久才想到做蛋糕,早上翻了以前買的蛋糕書後,再翻翻家中的材料是否,於是做了這道。 原始濃厚的味道極力呈現,不經嘴角上揚起,這真是好滋味,午後就當下午茶囉!

1012675_610149175682736_735083862_n   

女兒說好吃,可可亞味道濃郁、不甜膩,還能回甘....呵!!! 火侯控制的不錯,沒裂。

Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

全麥麵包通常口感會沙沙的且柔軟度較硬,所以這次加了老麵糰一起和,口感就較鬆軟了。

 

麵 團 作 法 

Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()