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孩子口中的台南叔叔，就是程爸國小同學，曾經一起翹課、一起玩耍的三十幾年老友，他們的故事說起也是有趣極了，很榮幸我參與了程爸的後十來年的人生，所以對這位台南叔叔，我可不只是印象喔！

四年前，黃在家得附近買快四百多坪的地(當年買九十萬元)， 自己一手規劃動手地挖了魚池、種些果樹，並買了貨櫃屋，那年我們第一次去才開始在整理，但魚池已經好了五歲的Jack有去釣鮮一下，如今魚池裡的規模越大，魚兒也碩大了，九歲的小子已經能釣起比程爸釣的還大的魚了，這樣的田園生活，其實就是程爸想過的生活，這四年來看到老同學一手一鋤的將自己的開心農場建立起來，這程爸的心又悸動起來了。

在程爸的想法裡，所謂老友就是要敢去麻煩他，他說這樣別人也才敢來麻煩我們，這理論好像有它的道理，所以這次南部行第二天我們就去麻煩黃叔叔了。

中午黃帶我們先去海產店用餐，後我們就直奔他的開心農場去，看著他一手打造(完全不假於他人)的農場，真的驚訝連連，聽小芬(黃的老婆)說，一磚一瓦大多都不是買的，而是去撿的，連管線都是自個裝的，而看到的果樹，也是從小幼苗開始種起，這‧‧‧光聽，我就哇！！

除了香蕉、絲瓜、木瓜也有芭樂、百香果、辣椒‧‧等等。

這次，我們約了朋友一家跟我們一起去同歡，去享受田園生活及釣魚的樂趣，微風徐徐的吹著，雖是下午兩點多，但還是涼爽，鋪個墊子，邊野餐 、看著孩子釣魚、玩耍，真是有趣，難得的悠哉。

十幾年前，跟程爸第一次去台南黃的家，當時他們的補習安親班生意，好到教室是大爆滿，如今因少子化影響，離家最近的安親部，已收起來。但補習事業的版圖要從台南準備延申至台中了，這真不簡單呀！

邊釣魚，邊聊天，孩子樂，我們也樂。

  第一次釣到魚，大家都開心，尤其對初次釣魚的官校老友，這，無疑是打一劑強心針呀 ！

小子也不賴喔，拿著程爸的三十多年的古老釣竿，居然也釣上一尾來。這支魚竿就是程爸國小時買的喔！

媽媽我可是有貢獻一條魚喔！這隻被我釣上一定很不甘心，後來，我覺得不大隻，不想吃它就放生了。呵！

程爸，對於海釣外的，他都說是僅消磨時間，但薑還是老的辣，對他來說小魚他是看不上的。（好大得口氣喔）但如此就是這樣倫家釣起的，比我那隻小魚整整多了兩倍大。

這次程爸被自個兒子給打敗了，小子在大家都要收竿前中了一條大魚，約三十幾公分他可樂了，可以跟大家說，我贏了我爸爸耶！哈。

除了我們三家，還有一家是小芬補習班的英文老師一家人，兩位小子四年前，我們初體驗時就認識他們了，也是小高手。

釣上的魚兒成為我們晚上的佳餚，這池著裡多是吳郭魚，在家，我們鮮少煮淡水魚，因為程爸慣壞了兩小子的嘴，他們只吃程爸釣的海魚，黑毛。但自個養殖的，又離於烏山頭近，水質好，這邊的吳郭魚，沒有土味吃了也安心。

晚餐除了魚還有蝦及魚丸什錦湯等，這魚不去鱗片，抹鹽巴加些胡椒鹽，鋁箔包起，味道就好極，肉質又嫩。晚上的星星真美，在北部要看到滿天的星不容易，這兒仰著頭就可以看到滿星了。

一趟南部行，充滿了對老友的情意，而我這妻子對於先生與朋友間的情誼是感動也是欣慰，這樣的友情一定能長長久久的。